I prodotti biologici e alimentazione sana

Il corso è cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo nell’ambito del PO 2014-2020 della Provincia di Bolzano ed è quindi gratuito.
Il partecipante deve assicurare la frequenza.

Descrizione

Produzione
– Prodotti biologici
– Sviluppo sostenibile
– Misure preventive
– OSA – Produzione biologica
– Reg UE 2018/848
– Norme di produzione

Obiettivi

Il corso ha l’obiettivo di fornire le modifiche introdotte, a partire dal 2022, dal nuovo regolamento sulla filiera biologica e prepararsi per agire nel modo giusto. Conoscere e applicare correttamente le nuove regole per la produzione e l’etichettatura, eliminando ogni dubbio attraverso il confronto con uno dei massimi esperti in materia.

Destinatari

I destinatari del presente progetto possono essere lavoratrici e lavoratori di micro, piccole, medie e grandi imprese, assunti presso una sede operativa/unità produttiva localizzata sul territorio della Provincia autonoma di Bolzano rientranti nelle seguenti categorie:
– con contratto di lavoro di diritto privato;
– lavoratrici e lavoratori con contratto a progetto;
– con contratto di solidarietà;
– collaboratrici/ collaboratori o coadiuvanti dell’imprenditore che prestano in modo continuativo la propria attività di lavoro nell’impresa, nel solo in caso di impresa familiare;
– socie-lavoratrici e soci-lavoratori di cooperative;
– titolari e soci amministratori/socie amministratrici di micro, piccole, medie e grandi imprese;
– lavoratrici e lavoratori autonomi e libere/i
professioniste/i.

Il modulo consiste in 16 ore di lezione in aula.
Le aule saranno formate da un massimo di 15 partecipanti.

Partecipanti

Il corso è aperto a tutti. In particolare, è rivolto a chi opera all’interno di aziende alimentari che fanno parte del settore biologico.